Возникла сегодня в процессе работы над одним проектом такая задача. Но нигде не смог найти решение.
Можно обрамить форму с помощью Zend_Form_Decorator_HtmlTag, а вот просто вставить код нельзя.
Zend_Form_Decorator_HtmlTag при создании получает переменную tag, например td, и выдает примерно следующее:

А если убрать закрывающийся тэг, а из первого убрать треугольные скобки?
Мысля пошла…

И я разработал Zend_Form_Decorator_HtmlCode (cкачать можно тут).

Теперь в Zend_Form_Element мы можем добавить наш декоратор.